THỊT HEO XÔNG KHÓI CUỘN PHO MÁT

Vật liệu làm món Thịt heo xông khói cuộn pho mát:
- Thịt heo xông khói: 200g.
- Phó mát: 100g.
- Ớt xanh: nửa trái.
- Hành tây: 1 củ.
- Xốt mayonnaise:một ít.
- Tương ớt: một ít.
- Chanh: 1 trái.
- Rau xà lách: một ít.
- Cà chua: 1 trái.
Thực hiện làm món Thịt heo xông khói cuộn pho mát:
- Rau xà lách nên chọn mua loại rau sạch có bán tại các siêu thị. Khi đem về chỉ cần lặt sơ rồi rửa sạch, để ráo.
- Thịt heo xông khói đem cắt thành 8 miếng lớn. Trải từng miếng thịt heo xông khói ra, đặt vào giữa miếng thịt heo một miếng phó mát, hành tây và ớt xanh. Sau đó, cuốn miếng thịt heo xông khói lại. Cứ hai cuốn thịt heo xông khói thì đem xiên vào 1 xiên.
- Phết xốt mayonnaise lên các xiên thịt cuốn. Đem đặt các xiên cuốn thịt heo xông khói lên vỉ, nướng cho đến khi chín đều và thấm nước xốt.
- Lấy các cuốn thịt heo xông khói ra khỏi xiên, đặt vào đĩa. Dọn ra dùng nóng. Ăn kèm với xà lách và cà chua. Chấm với nước chấm gồm: xốt mayonnaise, chanh và tương ớt trộn đều.
Chúc các bạn thực hiện thành công món Thịt heo xông khói cuộn pho mát
Nguồn:http://hoclambanhkem.blogspot.com/2014/04/thit-heo-xong-khoi-cuon-pho-mat.html