GÀ LUỘC

Số lượng: 6 phần

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: khoảng 40 phút

Nguyên liệu làm gà luộc:
1con gà (khoảng 1,5 ký)

3củ hành tím nhỏ nướng

1muỗng cà phê muối

10lá chanh (nếu có), xắt sợi

Thức chấm: Muối tiêu chanh.



Thực hiện gà luộc:
1. Gà rửa sạch trong ngoài, để ráo. Nếu dùng gà đông lạnh thì ùng gà đông lạnh thì phải rã đông gà hoàn toàn trước khi luộc.

2. Đổ 3 lít nước vào nồi lớn. Thả gà vào, nấu sôi lên. Cho hành tím và 1 muỗng cà phê muối vào. Luộc lửa vừa, không đậy nắp khoảng 40 phút. Vớt ra và thả vào nồi nước lạnh. Để nguội.

3. Vớt gà ra, để ráo. Chặt thành miếng vừa ăn.

4. Rắc lá chanh xắt sợi lên. Trang trí với lá chanh (nếu có). Dọn với cơm (hay xôi) và một đĩa muối tiêu chanh.

món [URL="http://setupnhahang.bepchien.com/Ga-luoc"]gà luộc[/URL] có thể coi như một món ngon mỗi ngày đầy hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng cảm thấy thích thú , với cách chế biến và cách làm từ Bếp chiên món gà luộc của bạn sẽ thơm ngon trông đầy hấp dẫn hơn bao giờ hết
Nguồn: [You must be registered and logged in to see this link.]