Tường nhà
Bài viết
Kết bạn
Ngăn cấmNem chua nướng Thọ Xuân - Thanh Hóa
Loại nem không giống với bất kỳ loại nem nào khác - ăn một lần là nhớ mãi.
Đây là loại nem đặc sản của người dân huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Nguyên liệu chính được làm từ thịt lợn, mà phải là loại thịt lợn mới, mỗi cái nem khoảng 2 lạng thịt. Cách làm nem cũng hết sức đơn giản, nhưng độ ngon của nem lại phụ thuộc rất nhiều vào tay người làm. Đầu tiên thịt lợn được thái nhỏ, dài, mỏng rồi đem trộn thính, cho ít tỏi, ít ớt, gia giảm, lá đinh lăng, lá ổi rồi đem gói vào lá chuối, chờ khoảng 1 đến 3 ngày tùy vào thời tiết nem sẽ có vị chua dịu. Sau khi nem đã chua, đem nướng chín lên là có thể dùng được. Đúng như tên gọi của loại nem này là phải nướng thì ăn mới ngon. Ở vùng quê người dân thường dùng rơm, nhưng khi không có điều kiện các bạn có thể dùng than hoa hoặc nướng trên bếp gas, rán để nguyên cái cũng được. Loại nem này rất an toàn vì được làm từ thịt lợn mới bởi không mới thì không ủ chua được, sau đó lại nướng chín rồi mới ăn. Ngon nhất là dùng nem này làm mồi để uống rượu, bia.
Xem hình ảnh và giá tại đây.
Các bạn nào đã từng ăn nem nướng Thọ Xuân hoặc có nhu cầu dùng thử vui lòng qua địa chỉ:
Tập thể K3 - ngõ 50 - Tạ Quang Bửu - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Điện Thoại: 0963242586
Nem được chuyển ô tô từ Thọ Xuân ra để đảm bảo đúng hương vị nên các bạn vui lòng gọi điện trước, nhận đặt hàng với số lượng lớn và thường xuyên.
Loại nem không giống với bất kỳ loại nem nào khác - ăn một lần là nhớ mãi.
Đây là loại nem đặc sản của người dân huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Nguyên liệu chính được làm từ thịt lợn, mà phải là loại thịt lợn mới, mỗi cái nem khoảng 2 lạng thịt. Cách làm nem cũng hết sức đơn giản, nhưng độ ngon của nem lại phụ thuộc rất nhiều vào tay người làm. Đầu tiên thịt lợn được thái nhỏ, dài, mỏng rồi đem trộn thính, cho ít tỏi, ít ớt, gia giảm, lá đinh lăng, lá ổi rồi đem gói vào lá chuối, chờ khoảng 1 đến 3 ngày tùy vào thời tiết nem sẽ có vị chua dịu. Sau khi nem đã chua, đem nướng chín lên là có thể dùng được. Đúng như tên gọi của loại nem này là phải nướng thì ăn mới ngon. Ở vùng quê người dân thường dùng rơm, nhưng khi không có điều kiện các bạn có thể dùng than hoa hoặc nướng trên bếp gas, rán để nguyên cái cũng được. Loại nem này rất an toàn vì được làm từ thịt lợn mới bởi không mới thì không ủ chua được, sau đó lại nướng chín rồi mới ăn. Ngon nhất là dùng nem này làm mồi để uống rượu, bia.
Xem hình ảnh và giá tại đây.
Các bạn nào đã từng ăn nem nướng Thọ Xuân hoặc có nhu cầu dùng thử vui lòng qua địa chỉ:
Tập thể K3 - ngõ 50 - Tạ Quang Bửu - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Điện Thoại: 0963242586
Nem được chuyển ô tô từ Thọ Xuân ra để đảm bảo đúng hương vị nên các bạn vui lòng gọi điện trước, nhận đặt hàng với số lượng lớn và thường xuyên.