Đặt vé máy bay đi quảng bình du lịch để thưởng thức các món ăn quảng bình, chúng ta sẽ cùng du lịch đến thành phố quảng bình để thưởng thức những món ngon siêu hấp dẫn nơi đây

ẨM THỰC & ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH

Những đặc sản không thể bỏa qua khi du lịch Đồng Hới - Quảng Bình

Đặt vé máy bay đi quảng bình du lịch để thưởng thức các món ăn quảng bình, chúng ta sẽ cùng du lịch đến thành phố quảng bình để thưởng thức những món ngon siêu hấp dẫn nơi đây. Quảng Bình không chỉ có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn bởi những món ăn nhớ mãi không quên.

Bánh bèo tôm chấy Đồng Hới

Bánh bèo tôm chấy Đồng HớiMột đĩa với những chiếc bánh tròn đều tăm tắp được xếp thành hình bông hoa, với thịt tôm rải vàng ươm và vài miếng tóp mỡ sẽ khiến bất kỳ ai cũng nhớ mãi khi ghé qua Đồng Hới.
Mỗi lần trở về thành phố Đồng Hới của Quảng Bình, món ăn đầu tiên mà tôi nhớ đến chính là bánh bèo. Người thân của tôi thường cười khi tôi ăn sáng bằng bánh bèo, chiều ngủ dậy cũng bánh bèo, tối lượn lờ với bạn bè cũng có thể “chiến” thêm hai đĩa rồi đến hôm sau mở mắt lại buột miệng “đi ăn bánh bèo”.
Sự “quá khích” này có thể một phần do tôi “đam mê” bánh bèo, nhưng bản thân những người Đồng Hới vẫn thường tự hào rằng, đây chính là quê hương của món bánh này và đi đâu ăn cũng không thấy ngon bằng.


Sò, nghêu, ốc

Sò, nghêu, ốcĐến TP Đồng Hới, khoảng từ 5h chiều, du khách ghé vào những dãy quán nằm trên bờ kè biển Nhật Lệ là đã có thể thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ các loại hải sản đầy hấp dẫn.

Chỉ với một bếp than nhỏ và cách nấu không rườm rà qua nhiều công đoạn, du khách nhanh chóng được nhâm nhi đủ các loại hải sản như: cá, tôm, sò, nghêu, ốc... theo hai cách chế biến chủ yếu là nướng và hấp, tùy theo yêu cầu của thực khách. Đây được coi là cách ẩm thực độc đáo của người dân vùng biển “ăn sóng nói gió”, bởi hải sản dù đã nấu chín nhưng vẫn giữ được nguyên mùi vị tươi rói, khi ăn thì béo và rất ngọt.
Độc đáo rượu cần Macoong

Độc đáo rượu cần MacoongCộng đồng người Macoong, thuộc nhóm Bru- Vân Kiều, hiện nay có khoảng 1700 người sinh sống tại xã Thượng Trạch, Bố Trạch. Cũng như một số dân tộc khác ở Quảng Bình, người Macoong cũng có phong tục làm và uống rượu cần, nhưng cách thức chế biến và nghi lễ uống rượu cần đã trở thành một nét bản sắc văn hóa riêng, độc đáo của tộc người này.

Rượu cần có hương vị thơm dịu, cay nồng, không đậm như rượu đế nhưng rất hấp dẫn người uống. Để có được hũ rượu cần thơm, ngon dâng cúng trong các ngày lễ những người làm rượu rất quan tâm đến những bộ phận cấu thành như nguyên liệu làm rượu, men rượu, cần uống và ché rượu.
Sò huyết tiến Vua

Sò huyết tiến VuaNgười dân vùng Ròn tin rằng, trời đã ban cho vùng đất này một thế núi hình sông tuyệt đẹp, họ hay dùng cụm từ sông Loan núi Phượng để tự hào về quê hương mình. Núi Phượng nằm trên dãy Hoành Sơn hùng vĩ đâm ra biển, án ngữ trên hành trình thiên lý bắc nam.

Dương Văn An đã miêu tả: “Núi Hoành Sơn ở Châu Bố Chính gần xã Sơn Tiêu, tiếp giáp với Nghệ An. Núi này chạy dài từ núi tổ, thế như rồng cuốn hổ ngồi, trùng trùng điệp điệp kéo mãi ra đến tận biển. Vách đứng cao vạn nhận (cứ 8 thước là 1 nhận) nom giống như bức tường thành, án ngữ cả một vùng phương Nam”.
Mùa cá khoai Quảng Bình

Mùa cá khoai Quảng BìnhCác quán ở Đồng Hới chuyên món lẩu. Chỉ cần nhìn tô cá đã ướp gia vị mang ra để trên bàn thôi thì nước miếng cũng đã chảy. Từng khúc cá trắng nõn nà, mũm mĩm như thách thức, khêu gợi. Cá được làm sạch, bỏ đầu, ruột, cắt đôi. Ướp cá khoai, chỉ cần các loại gia vị bình thường như muối, ớt, bột ngọt nhưng luôn phải có thật nhiều nén cây được cắt mịn cả lá và củ nhỏ.

Còn nồi nước lẩu gồm các loại như cà chua, khế, nấm, chua me, măng chua, dưa cải. Kể ra đơn giản nhưng không phải vị chỗ nào cũng ngon mà còn phụ thuộc vào bàn tay người chế biến. Một yếu tố quyết định nữa là cá phải thật tươi.
Chắt chắt - Đặc sản sông Gianh

Chắt chắt - Đặc sản sông GianhHằng năm, vào cuối tháng Hai đầu tháng Ba âm lịch, sau một cơn mưa giông, nước ngọt đầu nguồn sông đổ về đây, gặp làn nước lợ từ dưới cửa biển dâng lên. Khí trời se lạnh, không gian khoáng đạt, hai làn nước trai tráng và nữ nhi ấy chảy oà vào nhau, tan trong nhau, nồng nhiệt trong nhau như một cuộc hoan lạc vĩ đại của sông nước, để rồi sinh ra hàng triệu hàng triệu triệu con chắt chắt nhỏ li ti.

Chuyện ấy kể như huyền thoại nhưng là cách để người dân Phù Hoá giải thích về sự ra đời của nghề xúc chắt chắt làng mình.
Theo nguồn: muavere.net.vn Tổng hợp

24hbay.com.vn bán vé máy bay hỗ trợ khách hàng 64 tỉnh thành trên cả nước

Chúng tôi chuyên cung cấp vé máy bay đi quảng bình với giá rẻ nhất. Quý khách có nhu cầu đặt vé máy bay đi quản bình du lịch xin vui lòng liên hệ tại phòng vé máy bay bình dương để được tư vấn và hõ trợ đặt vé. tổng đài hỗ trợ 06506296651 - 0987747037 hoặc truy cập [You must be registered and logged in to see this link.] để đặt vé trực tuyến giá vé máy bay đi quảng bình